Opis podjetja

Tradicija Mlinotesta sega v davno leto 1867, ko je Wenzel Jochmann na ajdovskem postavil mlin na Hublju. Za tiste čase je bil to tehnološko napreden mlin in hkrati temelj nadaljnjemu razvoju dejavnosti vse do današnjega Mlinotesta, enega pomembnejših živilskih podjetij v Sloveniji. Vsa ta leta je podjetje, ki je iz mlina raslo v pomembno mlinarsko industrijo, iz majhne pekarne v pomembno pekarno kruha in pekovskega peciva vlagalo v razvoj, krepilo svojo dejavnost ter iskalo nove trge.

Danes je Mlinotest proizvajalec testenin, mlevskih izdelkov, kruha in pekovskega peciva, slaščic ter drugih živil, ki jih potrošniki dobro poznajo kot kakovostne in okusne.

Glavne dejavnosti podjetja

Mlinotest skupaj s povezanimi družbami proizvaja testenine, mlevske izdelke, kruh in pekovsko pecivo, slaščice ter druga živila, ki jih potrošniki dobro poznajo kot kakovostne in okusne. Delujemo tudi skozi lastne maloprodajne trgovine in naše Mlinčke, specializirane gostinske obrate, obogatene s ponudbo Mlinotestovih dobrot.

Največji proizvodni obrati se nahajajo v Ajdovščini (velika pekarna, slaščičarna, obrat suhe testenine, obrat sveže testenine in mlini), kjer je locirana tudi večina režijskih služb. Kruh in pekovski izdelki se proizvajajo tudi v Škofji Loki, Kobaridu, Ilirski Bistrici ter Kopru, kjer deluje tudi obrat sendvičarne ter butične slaščičarne. V Novi Gorici se proizvajajo izdelki brez glutena.

Organizacijska struktura in klima

Podjetje vodi uprava družbe, poslovanje pa je razdeljeno na štiri področja:

• pekarstvo
• mlinarstvo
• testeninarstvo
• maloprodaja

V podporo poslovnim stebrom podjetja delujejo tudi režijske službe – marketing, prodaja, nabava, poslovna informatika, splošne zadeve, logistika.

Mlinotestova najpomembnejša vodila so:

• iniciativnost: kljub temu, da smo veliko podjetje, težimo k odzivnosti, proaktivnosti, na spremembe se ne želimo zgolj prilagajati, temveč želimo novosti načrtovati in voditi;
• kvaliteta dela in orientiranost na stranko: delo opravljamo strokovno in postavljene imamo visoke standarde kakovosti izdelkov, k čemur nas zavezujejo tako živilski standardi kakovosti, predvsem pa odgovornost do kupcev in želja, da je Mlinotest prepoznan kot zaupanja vredna izbira.
• odgovornost in poštenost: izpolnjujemo dogovore, obveze in obljube do vseh deležnikov, naše vrednote so naša vodila pri vsakdanjem delu in pri večjih odločitvah. Delujemo pošteno do sebe, sodelavcev, organizacije, poslovnih partnerjev, lokalne skupnosti ter kupcev.

Prizadevamo si z zaposlenimi vzpostaviti dolgoročno sodelovanje v varnem delovnem okolju, kjer se bodo lahko razvijali na svojem področju dela. Želimo si ohraniti in še dodatno razvijati spodbudno delovno okolje, prepleteno z odprto komunikacijo in pristnimi odnosi.

Naša vizija in cilji

Poslanstvo Mlinotesta je:

• ustvariti privlačne, tehnološko in kulinarično dovršene izdelke, ki jih na podlagi tradicije usmerjajo in kreirajo potrebe naših kupcev in potrošnikov;
• z odgovornim delovanjem prispevati k družbenemu razvoju ter razvoju in varovanju naravnega okolja;
• z nenehno skrbjo za zaposlene zagotavljati možnosti za zaposlitev in strokovni razvoj.

Delovna mesta, katera želimo zapolniti

• Prodajalec (več delovnih mest po Sloveniji);
• Upravljalec proizvodne linije (več delovnih mest v Ajdovščini);
• Logistični delavec v Ekpeditu Velike pekarne (v Ajdovščini);
• IT specialist (v Ajdovščini);
• Razvojni tehnolog za področje slaščičarstva (v Ajdovščini)

Kaj pričakujemo od novih sodelavcev?

Na vseh delovnih mestih želimo sodelavce, ki so samoiniciativni, timsko usmerjeni, razumejo vpliv njihovega dela na končnega potrošnika, poslovne partnerje in sodelavce, prevzemajo odgovornost in si prizadevajo za skupno dobro.

Kaj ponujamo svojim zaposlenim?

Zaposlenim ponujamo:

• uvajanje na delovno mesto, s spoznavanjem podjetja ter sodelavcev,
• dolgoročno zaposlitev,
• nagrajevanje in napredovanje, skladno z doseženimi rezultati,
• možnost strokovnih izobraževanj, kariernega razvoja ter nadgradnje kompetenc,
• odlično toplo malico v podjetju,
• sproščeno delovno okolje,
• dolgoročno sodelovanje v varnem in stabilnem delovnem okolju.